Appareils et accessoires
Zabijačkový guláš s knedlíkem
Prép. 25min
Total 1h 35min
4 porce
Ingrédients
Knedlík
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
150 gramů mléka
-
1 čajová lžička cukru
-
320 gramů polohrubé mouky320 gramů hladké mouky
-
1 vejce
-
1 čajová lžička soli
-
1 rohlík natrhaný na kousky
Maso a omáčka:
-
140 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
70 gramů vepřového sádla
-
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
-
½ čajové lžičky pálivé papriky
-
1000 gramů vody plus extra na dolití
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
1 čajová lžička kmínu celého
-
1 čajová lžička majoránky, sušené
-
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
-
150 gramů vepřových jater na kostky
-
150 gramů vepřového srdce na kostky
-
50 gramů hladké mouky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
43.8 g
Calories
3095 kJ /
739 kcal
Lipides
26.8 g
Fibre
5.7 g
Glucides
77.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Menu pro každý den
75 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1h
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Vepřové závitky s rýží
55min
Dohněda orestované proužky vepřového masa
15min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25min
Bramborový guláš s párkem
40min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1h 10min
Gulášová polévka
1h 5min
Sekaná s bramborami
1h
Kuře na paprice s těstovinami
45min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h