Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 71 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 35min

4 porce

Ingrédients

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 43.8 g

Calories 3095 kJ / 739 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 5.7 g

Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menu pro každý den 75 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Houskové knedlíky

50min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1h

Kotleta s hříbky a rýží

55min

Krůtí prsa à la španělský ptáček

25min

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Bramborový guláš s párkem

40min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1h

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1h 10min