Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

4.0 21 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 40min
12 portions

Ingrédients

  • manteca para enmantecar el molde
  • harina para enharinar el molde
  • 300 g de chocolate amargo en trozos
  • 400 g de manteca en trozos
  • 300 g de azúcar
  • 8 huevos a temperatura ambiente
Cobertura
  • 300 g de dulce de leche
  • 300 g de crema chantillí casera
  • 300 g de merengue italiano casero
  • virutas de chocolate para decorar

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 3407 kJ / 815 kcal
Lipides 60 g
Fibre 2 g
Glucides 39 g

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