Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

4.9 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porsi

Ingrédients

fillet dada ayam, tanpa kulit potong kecil-kecil (4-5 cm)
200 g
kecap asin
10 g
minyak wijen hitam
1 - 2 sdt
beras putih bulir panjang dibilas dan ditiriskan
200 g
air
1600 g
telur pitan dicuci (lihat tips)
2
telur asin matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu
2
kaldu ayam bubuk homemade atau instan
2 sdt
garam
2 sdt
lada putih bubuk
1 jumput
jahe segar diparut halus
10 g
ketumbar segar daun saja, dicincang halus, untuk hiasan
2 tangkai
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan
2 tangkai

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 15 g

Calories 973 kJ / 233 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buku Masak Dasar 173 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sup Ayam

30min

Bubur Vegetarian

35min

Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)

20min

Jagung Kukus

25min

Tumis Udang (Sautéed prawns)

15min

Udang Goreng Kam Heong

25min

Ikan Bilis Goreng (Crispy Ikan Bilis)

40min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Ikan Kukus Thai dengan Jeruk Nipis

30min

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20min

Nasi

25min

Kari ayam

1h