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Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)
4.7 3 évaluations
Prép. 5min
Total 1h
1 jar
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Ingrédients

  • kelapa parut segar
    120 g
  • udang kering direndam hingga lunak
    50 g
  • cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
    7
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • bawang merah
    30 g
  • siung bawang putih
    2
  • bubuk ketumbar
    ½ sdt
  • bubuk jinten putih
    ¼ sdt
  • bubuk adas
    ¼ sdt
  • minyak goreng
    10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 jar

Protides 19 g
Calories 2782 kJ / 665 kcal
Lipides 51 g
Fibre 11 g
Glucides 36 g

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