Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

35 φέτες

Ingrédients

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (optionnel)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20 min

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 h 30 min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 h 30 min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 h 30 min

Βασική ζύμη ψωμιού

5 min

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50 min

Ψωμί για αθλητές

3 h 50 min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 h 30 min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 h

Ψωμί

1 h 25 min