Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 51h 50min

9 potongan

Ingrédients

Nasi fermentasi

nasi matang dingin
150 g
gula kastor
1 sdm
air direbus dan didinginkan
2 sdm
ragi (rice wine starter)
70 g

Adonan

tepung beras putih
165 g
air
1450 g
gula kastor
75 g
fruit salt (garam buah) contoh: Eno®
4 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 potongan

Sodium 46 mg

Protides 2 g

Calories 456 kJ / 109 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 25 g

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