Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 porce

Ingrédients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protides 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Lipides 104.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 33.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1h

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou

4h

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

45min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2h 30min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min