Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 porce

Ingrédients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protides 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Lipides 104.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 33.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Králík na špenátovém lůžku

1h 10min

Rýžový salát se pstruhem

35min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Chřestová polévka se šunkou Serrano

35min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Hovězí na pivu

1h 45min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2h

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1h 5min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Kuřecí stew s kroupami

50min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h