Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.6 23 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 porcí

Ingrédients

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porci

Protides 45 g

Calories 2233 kJ / 534 kcal

Lipides 25 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Svěží chutě drůbeže 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2h 20min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Penne se slávkami

1h 5min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

2h 30min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min