Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 évaluations

Prép. 5min

Total 12h 50min

20 portions

Ingrédients

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 280.7 mg

Protides 6.5 g

Calories 807 kJ / 192.9 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

Keine Bewertungen

Curry Ketchup

Curry Ketchup

30 Min

Bagels

Bagels

1 Std. 20 Min

Lentil Loaf

Lentil Loaf

1 Std. 10 Min

Carrot Cake Cookies

Carrot Cake Cookies

35 Min

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 Min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)

1 Std. 30 Min

Roasted Vegetable Pizza

Roasted Vegetable Pizza

1 Std. 20 Min

Pour Over Coffee

Pour Over Coffee

5 Min

Vanilla Madeleines

Vanilla Madeleines

1 Std. 30 Min

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1 Std.

Thin Crust Pizza Dough

Thin Crust Pizza Dough

2 Std. 30 Min