Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fläskläggs- och senapsröra
- 600 - 700 g benfri fläsklägg, (färsk, orimmad) (se tips)
- 1300 g vatten
- 1 torkat lagerblad
- 6 svartpepparkorn
- 2 hela kryddnejlikor
- 5 g färsk persilja
- 2 msk grov senap
- 3 msk majonnäs, eller efter smak
- ½ tsk havssalt
- ⅛ tsk malen svartpeppar
Melba Toasts (rostade tunna brödskivor)
- 5 skivor vitt bröd
- 300 g kapris, avrunna, eventuellt halverade om de är stora, utan stjälkar
- Infos nut.
- par 1 bit
- Calories
- 185 kJ / 44 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Sodium
- 376 mg
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