![Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4241a1beeb4544dfd991a69bdcb8475/Derivates/88ee877ae326bbc50cba6bd0f59085881046a077.jpg)
Versions compatibles
Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cashew Cream
- 300 g cashews
- ¼ tsp salt
- water, to soak
- 155 g virgin coconut oil (refined coconut oil)
- 70 g oat milk
- 2 dairy free probiotic capsule, powder only, casings removed
Tarragon Infused Oil
- 2 - 3 sprigs fresh tarragon
- 115 g extra virgin olive oil
Radish and Citrus Salad
- 285 g red radish, mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 2 - 3 blood orange, cut into segments
- fresh tarragon leaves, to garnish
- 60 - 85 g watercress, to garnish
- extra virgin olive oil, to drizzle
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2218.2 kJ / 530.2 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 99.8 mg
Recettes alternatives
Tapioca fruit cereal
24u. 15min
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric
Pas d’évaluation
Baba ghanoush
1h
Sautéed turkey strips
15 min
Pineapple and lemon thyme purée (10-12 months)
10p
Lentil purée (Moujadarra)
1 Std. 20 Min
Almond milk to almond pancakes
30min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)
8h 15min
Gwinganna pumpkin and seed porridge
25 Std. 20 Min
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 Min
Cooking gnocchi or pasta
35 Min
Grilled eggplant dip
2h