![Onion bhaji Onion bhaji](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1686397-74EE-44D8-ACE2-50C1845AB1AC/Derivates/88091156-1453-4D21-8474-AE1C8624908B.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tsp ajwain seeds (see Tips)
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 5 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots (see Tips)
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 160 g chickpea (besan) flour
- 1 garlic clove
- ¼ tsp ground turmeric
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp baking powder (see Tips)
- 100 g water
- 3 brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
- 1000 g oil, for frying
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 531.5 kJ / 126.5 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 5.2 g
- Lipides
- 10.6 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 96.6 mg
Recettes alternatives
Murgh makhani (Butter chicken)
1小时 15 分钟
Cucumber and mint raita
30 Min
Samosas
1h 35min
Garlic and coriander naan
1 Std. 30 Min
Tarka dal
30 Min
Chicken tikka masala
1klst 10 min
Pappadums with mint and coriander chutney
50 min
Coriander chilli chutney
5 Min
Aloo tikki
55 min
Roti
2h
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Bhuna gosht
1小时 20 分钟