Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Polvo grelhado com batata
Prép. 10min
Total 2h 45min
4 doses
Ingrédients
-
cebola cortada em pedaços50 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços50 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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alho1 dente de
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gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)1 pedaço de
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malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços1
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tomilho só as folhas2 pés de
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alecrim só as folhas2 pés de
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azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar30 g
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polvo fresco (700-800 g aprox.)1
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água850 g
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sal1 c. chá de
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pimenta preta1 c. chá de
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batata p/ cozer cortada em quartos300 g
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Sal marinho q.b. p/ polvilhar
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Paprika picante q.b. p/ polvilhar
-
cebolos (spring onions) cortados em fatias2
-
limão cortado em fatias1
Infos nut. par 1 dose
Calories
470.5 kcal /
1968.7 kJ
Protides
53.5 g
Lipides
14.5 g
Glucides
29.6 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
2.2 g
Sodium
1401.6 mg
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