Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

3 doses

Ingrédients

água
1000 g
couve-lombarda cortada em pedaços
200 g
cenoura cortada em palitos
180 g
batata cortada em pedaços
180 g
nabo cortado em pedaços
130 g
Sal q.b.
peito de frango cortado em pedaços
200 g
farinheira
60 g
chouriço de carne
60 g
chouriço de sangue
60 g
tiras de entremeada
180 g
entrecosto cortado em pedaços
200 g
carne de vaca cortada em pedaços pequenos
230 g
orelha de porco cortada em pedaços
180 g
arroz agulha
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 916.1 mg

Protides 78.6 g

Calories 5585.5 kJ / 1335 kcal

Lipides 83.3 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 29.7 g

Glucides 64.3 g

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