Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.7 23 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 porciones

Ingrédients

  • 65 g de queso cotija
  • ½ diente de ajo pelado
  • 30 g de cebolla
  • 300 g de jitomate cortado en cuartos
  • 110 g de tomate verde cortado en cuartos
  • 10 g de cilantro
  • 1 chiles serranos chicos y sin rabo
  • 20 g de aceite
  • 1 cdita de sal fina
  • 400 g de totopos de maíz fritos o tostados
  • 100 g de crema ácida
  • 1 aguacate
  • 5 g de cilantro para decorar

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porción

Sodium 1140.5 mg
Protides 12.7 g
Calories 3181.1 kJ / 760.3 kcal
Lipides 45.2 g
Fibre 10.3 g
Graisses saturées 10 g
Glucides 79.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...