Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

5.0 1 évaluation
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů

Ingrédients

Kokosová ganache
  • 90 gramů mléčné čokolády na kousky
  • ½ vanilkového lusku
  • 80 gramů kokosového mléka před otevřením důkladně protřepejte
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 60 gramů strouhaného kokosu (viz Tip)
Makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce strouhaného kokosu

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 kus

Sodium 10 mg
Protides 2 g
Calories 407 kJ / 97 kcal
Lipides 6 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...