Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1.0 1 évaluation
Prép. 1h 10min
Total 1h 40min
8 porzioni

Ingrédients

  • di acqua
    270 - 280 g
  • di zucchero
    10 g
  • di lievito di birra disidratato
    1 - 2 g
  • di farina senza glutine per pane
    250 g
  • di farina di riso
    50 g
  • di olio di oliva + q.b.
    55 g
  • di gomma xantana
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • acini di uva
    10
  • di Taleggio a piccoli pezzi
    100 g
    Brie (formaggio francese), a piccoli pezzi
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • di fiocchi di sale (optionnel)
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 247 kcal / 1033 kJ
Protides 4.1 g
Lipides 9.6 g
Glucides 33.2 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 2.9 g
Sodium 579 mg

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