Hornazo

Hornazo

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

20 kusů

Ingrédients

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Koláč naruby s paprikami a olivami

Pas d’évaluation

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Pas d’évaluation

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

Pas d’évaluation

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pas d’évaluation

Lososová klobása s tymiánem

3h 15min

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

1h 35min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Citrónové rizoto s bílou rybou

30min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1h 20min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25min