Hornazo

Hornazo

5.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 15min

20 kusů

Ingrédients

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Pas d’évaluation

Rybí rolky s houbovou náplní

Pas d’évaluation

Vinná marináda

Pas d’évaluation

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Pas d’évaluation

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pas d’évaluation

Zabaione

15min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1h 50min

Krémová polenta s pórkem

1h 5min

Veganský mango sticky rýžový dort

11h

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50min

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2h