Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

250 gram

Ingrédients

air
10 g
sari lemon sesuai selera
10 - 20 g
mentega tawar potong kecil-kecil
150 g
kuning telur
4
garam sesuai selera
1 - 2 jumput
lada hitam bubuk sesuai selera
1 - 2 jumput

Niveau

facile

Infos nut. par 250 gram

Sodium 353.8 mg

Protides 13 g

Calories 5512 kJ / 1312.4 kcal

Lipides 142.3 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 86.4 g

Glucides 0.7 g

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