Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8 4.3K évaluation
Prép. 30min
Total 45min
6 porcji

Ingrédients

Masło ziołowo-czosnkowe
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego, tylko liście
Kotlety po kijowsku
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczkę oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optionnel)
  • woda do zwilżenia dłoni
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 662.5 mg
Protides 25 g
Calories 1465 kJ / 350 kcal
Lipides 24 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 12.5 g
Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...