![Rožata (Flan con limón) - Croacia Rožata (Flan con limón) - Croacia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4acb551d6de39a97892662c8d6dbccf/Derivates/ba8f9d856b46c78ae9880c3a0b540c5b3183c03b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramelo
- 150 g de azúcar
- 1045 g de agua
- ½ cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de vinagre
Rožata
- 700 g de leche entera
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- mantequilla para engrasar
- 5 huevos (M) a temperatura ambiente
- 2 yemas de huevo
- 500 g de agua
- nata montada para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 691 kJ / 165 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 44.6 mg
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