Appareils et accessoires
Chilaquiles rojos
Prép. 10min
Total 25min
2 porciones
Ingrédients
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35 g de queso cotija
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¼ diente de ajo pelado
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15 g de cebolla
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150 g de jitomate cortado en cuartos
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55 g de tomate verde cortado en cuartos
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5 g de cilantro
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½ chile serrano chicos y sin rabo
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20 g de aceite
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½ cdita de sal fina
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200 g de totopos de maíz fritos o tostados
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50 g de crema ácida
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½ aguacate
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5 g de cilantro para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
1158.5 mg
Protides
13.1 g
Calories
3400.8 kJ /
812.8 kcal
Lipides
50.8 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
10.6 g
Glucides
80.1 g