Versions compatibles
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 γρ. νερό
- 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 68.8 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Λεμονάδα με δυόσμο
5min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Vegan Demo Ελλάδα
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Pas d’évaluation
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Pas d’évaluation
Σάλτσα Ρομέσκο
Pas d’évaluation
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Pas d’évaluation