Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingrédients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.7 g

Calories 338.8 kJ / 80.7 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ceaiul de la ora 5 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Pas d’évaluation

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Pas d’évaluation

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Bundt marocan

1h 20min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pas d’évaluation

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Sushi cu ton picant

Pas d’évaluation

Salată mexicană cu quinoa

30min

Dip de anghinare și tofu

5min