![Tex-Mex-Nudeln Tex-Mex-Nudeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/260fad40f4ee686a8823e89f365f0f6b/Derivates/70c135b7ba0e35c046bf81d8a088dd397deef6a0.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Möhre, in Stücken
- 15 g Öl
- 500 g Wasser
- 500 g passierte Tomaten
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- ½ - ¾ TL Salz
-
¼
TL Cayenne-Pfeffer
ou ¼ TL Pfeffer - 1 TL Paprika edelsüß
- 280 g Hörnchennudeln (100% Hartweizen, Garzeit 7 Minuten), siehe Tipp
- 180 g rote Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 200 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (1 cm), siehe Tipp
- 1 Dose Mais-Bohnen-Mix (z. B. Texas-Mix von Bonduelle) (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 100 g Cheddar, gerieben
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2606 kJ / 623 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 875 mg
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