Rulouri cu scorțișoară și căpșune

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

3.6 5 évaluations
Prép. 45min
Total 4h 15min
12 bucăți

Ingrédients

Aluat
  • iaurt simplu
    115 g
  • unt nesărat cuburi
    70 g
  • zahăr
    55 g
  • apă
    55 g
  • drojdie uscată
    2 ¼ lingurițe
    1 pliculeț drojdie uscată
  • făină plus pentru presărat
    340 g
  • făină integrală
    140 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare
    1 linguriță
  • ulei vegetal pentru uns
Umplutură
  • căpșune curățate de codițe, tăiate jumătăți
    455 g
  • zahăr brun
    115 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • scorțișoară măcinată
    2 lingurițe
  • extract natural de vanilie
    ½ linguriță
Asamblare
  • nuci pecan tocate
    115 g
  • căpșune curățate de codițe, cuburi
    115 g
Glazură
  • cremă de brânză la temperatura camerei, cuburi
    225 g
  • unt nesărat la temperatura camerei, cuburi
    115 g
  • zahăr pudră
    140 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g
Calories 2167 kJ / 518 kcal
Lipides 27 g
Fibre 5 g
Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...