Aluat de pizza cu trio de topping-uri

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0 6 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 porții

Ingrédients

Aluat de pizza
  • ulei de măsline plus pentru uns
    30 g
  • apă
    220 g
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
    2 lingurițe drojdie uscată
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    400 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Pizza Bianca cu dovlecei și mozzarella
  • rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
    2 fire
  • mozzarella tăiată cuburi (3 cm)
    200 g
  • cățel de usturoi
    1
  • dovlecei tăiați în bucăți
    400 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper negru măcinat
    2 prize
Ceapa caramelizată, șuncă, roșii și mozzarella
  • mozzarella tăiată cuburi (3 cm)
    200 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline
    30 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • oregano proaspăt doar frunzele
    1 lingură
  • sare de mare
    ¾ linguriță
  • ceapă roșie (aprox. 1½ ceapă), tăiată în jumătăți
    250 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • zahăr brut de trestie
    50 g
  • șuncă tăiată felii subțiri
    100 g
  • roșie cuburi mici
    1
Somon afumat, capere, rucola și lămâie cu dressing de iaurt
  • iaurt simplu
    150 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • lapte integral
    1 - 2 lingurițe
  • sare de mare după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • ulei de măsline
    20 g
  • somon afumat tăiat felii subțiri
    200 g
  • capere în oțet
    2 linguri
  • rucola pentru decor
    40 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 felie

Protides 25 g
Calories 2417 kJ / 575 kcal
Lipides 17 g
Fibre 4 g
Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...