Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheeseburger-Auflauf
Prép. 25min
Total 2h 30min
12 Portionen
Ingrédients
Buns
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Wasser300 g
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frische Hefe zerbröselt20 g
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Zucker40 g
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Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen600 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Ei1
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Salz2 TL
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Eigelb1
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Milch1 EL
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Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert170 g
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Knoblauchzehen2
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Öl zum Braten
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Hackfleisch, gemischt800 g
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Ketchup3 EL
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Senf1 EL
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß2 TL
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Essiggurken in Stücken2
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Mayonnaise250 g
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French-Dressing3 EL
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Zucker1 TL
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Essig1 TL
-
Cheddar in Scheiben150 g
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Tomaten in Scheiben2
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Eisbergsalat120 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
586 kcal /
2454 kJ
Protides
25 g
Lipides
33 g
Glucides
47 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
1006 mg
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
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Allemagne
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