Recherche

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
4.7 543 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 20min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pilzsauce
  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • braune Champignons in Scheiben
    400 g
    400 g Waldpilze, in Scheiben
  • Wasser
    100 g
  • Schmand
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)
    40 g
    2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Schweinefilet am Stück
    600 - 800 g
  • Sahne
    200 g
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Langkornreis, weiß
    350 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Wasser
    650 g
  • Öl
    1 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL

Infos nut. par 1 Portion

Calories 988 kcal / 4135 kJ
Protides 49 g
Lipides 55 g
Glucides 81 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 22 g
Sodium 2004 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Recettes
Autriche
Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Recettes
Allemagne
Garantiert gelungen 27 Recettes
Allemagne
Garantiert gelungen! 71 Recettes
Autriche
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4(77)

4h

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

4.5(668)

1h 15min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

4.5(698)

30min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

5(185)

1h 20min

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.5(136)

50min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.5(179)

1h 15min

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

4.5(1.3K)

1h

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

4(93)

40min

Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

4.5(891)

55min

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

4(500)

45min

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

4.5(4.8K)

30min

Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

4.5(3.9K)

1h