Kasseler-Kartoffel-Gratin

Kasseler-Kartoffel-Gratin

4.6 1.0K évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Emmentaler in Stücken
200 g
Wasser
900 g
Kartoffeln festkochend, klein, ungeschält
1000 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Kasseler
500 g
Frühlingszwiebeln
3
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
50 g
Mehl
40 g
Sahne
200 g
Muskat
2 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 436 mg

Protides 46 g

Calories 3961 kJ / 947 kcal

Lipides 59 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soul Food 80 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle

Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle

30min

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1h 50min

Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

55min

Wikinger-Nudel-Topf

Wikinger-Nudel-Topf

35min

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

1h 30min

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

45min

Gyros-Auflauf

Gyros-Auflauf

1h 20min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1h

Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

1h

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55min

Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

1h 20min

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

1h