Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

3.7 6 évaluations

Prép. 1h 45min

Total 4h 15min

8 felii

Ingrédients

Crusta de tartă

unt nesărat răcit, cuburi
120 g
grăsime vegetală răcită, cuburi
60 g
făină
280 g
zahăr extrafin
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
apă rece
6 - 8 linguri
unt nesărat pentru uns

Umplutura de banane

banane feliate
760 g
zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
30 g
unt nesărat cuburi
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
680 g
zahăr extrafin
140 g
gălbenușuri de la ouă mari
6
amidon de porumb
4 linguri
unt nesărat
60 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Topping tartă

zahăr
2 lingurițe
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
450 g
extract natural de vanilie
¼ linguriță
banane feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
130 g
zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
15 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 felie

Protides 11 g

Calories 3992 kJ / 954 kcal

Lipides 67 g

Fibre 4 g

Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clasic American 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată de cartofi Jersey Royal

40min

Clătite din hrișcă

30min

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Gratin de cartofi dulci

30min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Affogato cu ciocolată și brandy

Pas d’évaluation

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Pas d’évaluation

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Pas d’évaluation

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Pas d’évaluation

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min