Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Cremă de ciocolată și alune

45min

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6h 10min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1h 55min

Biscuiți cu portocale

2h 10min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Chifle-purceluși

2h

Saleuri cu brânză

30min