Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

3.8 8 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

9 porții

Ingrédients

Aluat de choux

apă
150 g
unt nesărat moale
80 g
sare de mare
1 priză
zahăr extrafin
2 linguriță
făină
120 g
ou mijlociu (53-63 g)
3

Umplutură de cremă

zahăr extrafin
130 g
păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele scoase
1
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
mascarpone
250 g
fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Lipides 21.6 g

Glucides 23.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fructele verii 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto cu ciuperci și parmezan

Pas d’évaluation

Paris-Brest

6h 40min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Aluat de choux

2h

Ciocolată caldă pe băț

1h 20min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Cheesecake (necopt)

5h 30min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min