Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

carrots peeled
100 g
cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
300 g
salt
3 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
60 g
dried shrimp rinsed
10 g
water
20 g
cooking oil
50 g
mustard seeds
½ tsp
fresh ginger cut in slices
10 g
brown sugar
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
fresh red chillies thinly sliced
3
fresh green chillies thinly sliced
3
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1201 mg

Protides 3 g

Calories 628 kJ / 150 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Black Bean Pig's Tail Soup

2h 20min

Pie Tee

Pas d’évaluation

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1h 15min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Pas d’évaluation

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Caprese Egg White Omelette (Metric)

20min

Fruit Ice Cream

5min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Summer seafood soup

45min