Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
- ¼ αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. καπνιστό σολομό, σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
- τυρί μασκαρπόνε, για το άλειμμα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1 godz. 45 min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Pas d’évaluation
Σαλάτα σούσι
Pas d’évaluation
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1 Std. 50 Min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min