Appareils et accessoires
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Prép. 20min
Total 45min
4 μερίδες
Ingrédients
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optionnel)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
30.9 g
Calories
3604 kJ /
861 kcal
Lipides
43 g
Glucides
75 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μηδέν σπατάλη
9 Recettes
International
International
Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Κις με πράσο
1h 45min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
15min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min