Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 44 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δείπνο για δύο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Pas d’évaluation

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10min

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Pas d’évaluation

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1h 20min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Mince pies χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min