Muhammara

Muhammara

5.0 4 évaluation
Prép. 5min
Total 10min
8 porsiyon

Ingrédients

  • ekmek küçük parçalara bölünmüş
    55 g
  • kekik, taze sadece yaprakları
    2 ½ dal
    2 ½ dal taze nane, sadece yaprakları
  • kapya biber közlenmiş, suyu iyice süzülmüş
    530 g
  • diş sarımsak damak tadına göre
    3 - 4
  • ceviz içi
    100 g
  • zeytinyağı
    130 g
  • nar ekşisi
    1 ¼ yk
  • limon suyu
    1 ¼ tk
  • toz kimyon
    1 ¼ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    1 ¼ tk
  • pul biber
    1 ¼ tk
  • tuz
    1 ¼ tk

Niveau

facile


Infos nut. par 8 porsiyon

Sodium 3223.1 mg
Protides 27.8 g
Calories 9106.6 kJ / 2176.5 kcal
Lipides 197.8 g
Fibre 20.6 g
Graisses saturées 25.1 g
Glucides 92.6 g

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