
Appareils et accessoires
Rosquillas americanas sin gluten
Prép. 30min
Total 2h 30min
12 unidades
Ingrédients
Rosquillas americanas
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de leche200 g
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de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)10 g
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de azúcar65 g
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de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)50 g
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yema de huevo1
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de harina panificable sin gluten Schär Mix B®250 g
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de sal1 pellizco
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harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
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de aceite de girasol (para freír)1000 g
Glaseado
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de azúcar glas casero100 g
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de clara de huevo20 g
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de zumo de limón1 chorrito
Baño de chocolate
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)50 g
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de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)50 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
406 kcal /
1697 kJ
Protides
3.78 g
Lipides
28.44 g
Glucides
33.71 g
Fibre
1.39 g