Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 650 g escalop de vițel, tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
- 20 g făină de mălai
- 60 g sos de soia
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
- 30 g ulei de măsline
- 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
- 500 g apă
- 800 g cartofi, descojiți și tăiați sferturi
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, felii subțiri (5 mm)
- 20 g pastă de roșii
- 100 g smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sos Worcestershire (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2255 kJ / 536.8 kcal
- Protides
- 33.6 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 26.9 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 2748.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto bolognese
45 min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Pas d’évaluation
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1hod. 5min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min