Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

8 porții

Ingrédients

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 466.4 mg

Protides 24.8 g

Calories 2219 kJ / 528.3 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Pas d’évaluation

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Lichior de coacăze negre

1h 5min

Pudră de ciuperci

Pas d’évaluation

Ceai cu ciocolată

Pas d’évaluation

Salată Cobb

1h

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min