Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Prép. 30min
Total 2h
6 porții
Ingrédients
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (optionnel)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
159 mg
Protides
7 g
Calories
1615 kJ /
386 kcal
Lipides
29 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Milkshake de căpșune
5min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Smoothie de vară
5min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Gnocchi cu ricotta
2h
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Tacos cu pește
45min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Rulouri cu legume
Pas d’évaluation
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min