Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

4.7 25 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

24 bucăți

Ingrédients

Brânza ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Cremă de citrice

zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
30 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
zahăr extrafin
110 g
unt nesărat înmuiat
80 g
ouă
2

Gogoși cu ricotta

ou
1
zahăr extrafin
120 g
făină
150 g
lapte integral
50 g
praf de copt
2 lingurițe
lămâie doar coaja, rasă, fără pielițe albe
¼
ulei vegetal pentru prăjit
1500 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 188.7 mg

Protides 4.6 g

Calories 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Lipides 68.5 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nimic fără ricotta 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Rulouri de pizza

1h 45min

Ouă umplute

25min

Clătite cu ananas și rom

40min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Pesmet

5min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Pas d’évaluation

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Lipii grecești

1h 15min

Macarons cu căpșune

2h 30min