Green goodness soup
TM6 TM5 TM31

Green goodness soup

2.8 ( 5 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g sunflower seeds
  • 350 g water plus extra for soaking
  • ½ orange zest and juice
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
  • 1 spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
  • 70 g kale cut into pieces
  • ½ Lebanese cucumber
  • 4 sprigs fresh basil leaves only
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 1 avocado flesh only
  • 1 - 1 ½ tbsp miso paste to taste

Infos nut.
par 1 portion
Calories
234.8 kcal / 986.2 kJ
Protides
6.2 g
Lipides
20.1 g
Glucides
5.3 g
Fibre
5.8 g
Graisses saturées
3.6 g
Sodium
342.8 mg

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