Appareils et accessoires
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
Prép. 10min
Total 30min
4 doses
Ingrédients
-
alho2 dentes de
-
gengibre fresco cortado em fatias finas (2 mm aprox.)10 g
-
óleo de sésamo60 g
-
açúcar20 g
-
vinagre de arroz1 c. sopa de
-
molho de soja40 g
-
pimento vermelho cortado em palitos (5x1 cm aprox.)150 g
-
couve pak-choi cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)200 g
-
cebola roxa cortada em rodelas finas (0,5 cm aprox.)50 g
-
carne picada (carne de porco, carne de vaca, frango ou peru)400 g
-
sal½ c. chá de
-
molho de ostra20 g
-
noodles udon frescos400 - 460 g
-
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)20 g
-
sementes de sésamo tostadas20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Sodium
1086.7 mg
Protides
34.8 g
Calories
3681.3 kJ /
879.9 kcal
Lipides
39.5 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
10.4 g
Glucides
95.3 g
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