Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Ingrédients
Smochinele înmuiate în vin Botrytis
-
vin Botrytis Semillon150 g
-
zahăr extrafin70 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase1
-
băț de scorțișoară1
-
anason stelat2
-
nucșoară măcinată2 prize
-
smochine deshidratate150 g
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Aluat fraged
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns100 g
-
făină230 g
-
sare1 priză
-
zahăr pudră50 g
-
gălbenușuri3
Umplutură pentru cheesecake
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți80 g
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite40 g
-
cremă de brânză150 g
-
zahăr extrafin100 g
-
smântână fermentată, de orice tip100 g
-
ouă2
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
brandy40 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
International
Vous pourriez aussi aimer...
Anghinare în ulei
Pas d’évaluation
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Pas d’évaluation
Unt cu căpșune și cimbru
Pas d’évaluation
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Supă de primăvară cu legume
35min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Jeleu de merișoare
Pas d’évaluation
Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură
Pas d’évaluation