Appareils et accessoires
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
Prép. 15min
Total 2h
12 sztuk
Ingrédients
Ciasto
-
200 g mleka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
70 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
1 szczypta soli
Budyń
-
300 g mleka
-
3 żółtka
-
30 g masła
-
50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
-
200 g cukru pudru
-
20 g gorącej wody
-
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
48.4 mg
Protides
7.6 g
Calories
1542.6 kJ /
368.7 kcal
Lipides
11.8 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
7.1 g
Glucides
59 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NEWSLETTER
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Warkocze orzechowe
2h
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1h 50min
Słodkie maślane rogale
2h 10min
Pączki pieczone
2h 40min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1h 45min
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min
Chałka z kruszonką
1h 30min