Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- Butter zum Einfetten
- Weizenmehl, universal zum Ausstreuen
- 4 Eier getrennt
- 1 Prise Salz
- 150 g Mandel
- 30 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
- 100 g Milch
- ½ TL Backpulver
Füllung und Fertigstellung
- 100 g dunkle Schokolade in Stücken
- 200 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Mascarpone
- ½ TL Zitronenschale, gerieben (optionnel)
- 250 g Magertopfen
- 60 g Zucker
- 600 g Erdbeeren in Stücken (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 383 kcal / 1603 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 27 g
- Glucides
- 30 g
- Fibre
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Sodium
- 167 mg
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