Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bakso Ayam
Prép. 10min
Total 1h 40min
4 porsi
Ingrédients
Bakso Ayam
-
fillet dada ayam, tanpa kulit potong dadu (2 cm)150 g
-
fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu (2 cm)150 g
-
garam1 ½ sdt
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gula pasir2 sdt
-
kaldu ayam bubuk1 sdt
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lada putih bubuk¼ sdt
-
bawang putih bubuk1 ½ sdt
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putih telur1
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tepung tapioka45 g
-
air es90 g
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bawang goreng2 sdm
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air1500 g
Kuah Bakso
-
bawang putih bubuk2 sdt
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lada putih bubuk¼ sdt
-
kaldu ayam bubuk2 ½ sdt
-
daun bawang iris tipis-tipis, untuk hiasan1 batang
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsi
Sodium
840 mg
Protides
17 g
Calories
2167 kJ /
518 kcal
Lipides
32 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
40 g
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