Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

16 felii

Ingrédients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 felie

Protides 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oaspeți în jurul mesei 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Punch cu mere și portocale

Pas d’évaluation

Sos de pâine

1h 25min

Brioșe umplute cu înghețată

6h 15min

Bundt în trei straturi

1h 30min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1h 10min

Clătite din cartofi rași

35min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min